Majoe a carbonation ke eng?

Majoe a carbonation ke eng?

Majoe a carbonation, a tsejoang hape e le majoe a pharalletseng, ke sesebelisoa se tsebahalang har'a barekisi ba lapeng le barekisi ba khoebo bakeng sa ho fafatsa biri ea bona. Majoe a carbonation ke lisebelisoa tse nyenyane, tse nang le masoba tse kenyang carbon dioxide e qhibilihisitsoeng ho biri nakong ea ho belisoa. Ka poso ena, re tla shebisisa majoe a carbonation, ho tšohla kamoo a sebetsang kateng, mefuta e teng, le melemo le mathata a bona ha a bapisoa le mekhoa e meng ea carbonation.

Histori ea majoe a carbonation

Majoe a carbonation, a tsejoang hape e le li-diffuser tsa carbonation kapa majoe a phallo, a hlahisa carbon dioxide (CO2) ka har'a mokelikeli, joalo ka biri kapa soda. Hangata majoe a carbonation a entsoe ka tšepe e sa hloekang kapa lisebelisoa tse ling tse sa sebetseng 'me a na le sebaka se nang le masoba moo CO2 e ka tšeloang mokelikeli.

Histori ea majoe a carbonation e ka khutlela morao ho qaptjoa ha lino tse nang le carbonate. Metsi a nang le carbonate, kapa metsi a soda, a qalile ho bōptjoa lekholong la bo18 la lilemo ke rasaense oa Lenyesemane Joseph Priestley. Priestley o ile a sibolla hore metsi a ka “lokisoa” ka CO2 ka ho a pepesetsa khase e hlahisoang ke biri e lomosang. Ts'ebetso ena hamorao e ile ea hloekisoa ke bo-ramahlale ba bang le bo-rakhoebo, ho kenyeletsoa Johann Jacob Schweppe, ea thehileng k'hamphani ea Schweppes ka 1783.

Lijo tsa pele tse nang le carbonate li ne li nooa haholo libakeng tsa mabenkele le liliba tsa soda. Ho kenya libotlolong le ho kenya lino tse nang le carbonate tse hlahisitsoeng hamorao ka phetoho ea indasteri e entseng hore li tume haholo. Majoe a carbonation le lisebelisoa tse ling tsa carbonation liquids ha nako e ntse e ea li ntlafatsa ts'ebetso le ts'ebetso ea ts'ebetso ea carbonation.

Indasteri ea ho ritela e sebelisa majoe a carbonation ho etsa biri ea carbonate ka li-kegs kapa fermenters. CO2 e hasana ka holim'a porous ea lejoe la carbonation le ho kena biri. Hangata majoe a kenngoa ka har'a keg kapa fermenter, 'me CO2 e kenngoa tlas'a khatello, e leng se etsang hore e qhibilihe ka har'a mokelikeli. Boemo ba carbonation bo ka laoloa ka ho fetola khatello le nako eo CO2 e kopanang le mokelikeli.

Majoe a nang le carbonate a ntse a sebelisoa haholo ha ho riteloa 'me ke sesebelisoa se tloaelehileng sa biri ea carbonate, soda le lino tse ling tse nang le carbonate.

Kamoo Majoe a Carbonation a Sebetsang Kateng

Majoe a nang le carbon dioxide a lumella ho ntšoa ha carbon dioxide e nyenyane, e laoloang ka har'a biri. Lejoe le kenngoa ka har'a fermenter, 'me phepelo ea khase, e kang CO2 e hatelitsoeng, e hokahane. Ha khase e ntse e phalla ka har'a masoba a manyenyane a lejoe, e qhibiliha ka har'a biri. Hobane li-pores li nyane haholo, ho lokolloa ha carbon dioxide ho lieha haholo ebile ho laoloa, ho thibela ho feta-carbonation le ho thehoa ha li-bubble tse kholo.

Mefuta ea majoe a carbonation

Ho na le majoe a mabeli a ka sehloohong a carbonation a fumanehang: ceramic le tšepe e sa hloekang. Majoe a Ceramic a theko e tlaase ho feta tšepe e sa hloekang 'me a tsebahala ka ho tšoarella ha bona le ho hanyetsa mocheso. Ka lehlakoreng le leng, majoe a carbonation a tšepe a sa hloekang a fana ka boemo bo phahameng ba bohloeki 'me a boetse a hanyetsa ho senya le ho taboha. Mefuta e 'meli ea majoe e ka fumanoa ka boholo bo fapaneng, ho itšetlehile ka boholo ba fermenter kapa keg.

Melemo le Litšitiso

Majoe a carbonation a na le melemo e 'maloa ha a bapisoa le mekhoa e meng ea carbonation, e kang priming ea tsoekere kapa carbonation e qobelloang. Ka mohlala, ba lumella boemo bo nepahetseng haholoanyane ba carbonation le ho laola hamolemo boholo ba li-bubble tsa carbonation. Li boetse li lumella linako tse potlakileng tsa carbonation, kaha CO2 e kenngoa ka ho toba ka biri. Leha ho le joalo, majoe a carbonation a na le litšitiso tse ling, ho kenyelletsa le monyetla oa ho koala le tlhokahalo ea ho hloekisa le ho hlokomeloa kamehla ho netefatsa ts'ebetso e nepahetseng.

Tlhoekiso le Tlhokomelo

Tlhoekiso le tlhokomelo e nepahetseng ea lejoe la carbonation ke tsa bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng le bohloeki. E kenyelletsa ho hloekisa kamehla ka sesepa se se nang lehlakore le ho hloekisa majoe pele ho sebelisoa. Hape ke habohlokoa ho hlahloba majoe bakeng sa matšoao a ho senyeha, joalo ka mapetsong kapa li-chips, 'me u li nkele sebaka ha ho hlokahala.

Tšebeliso ea Lehae le Khoebo

Majoe a carbonation a ka sebelisoa mesebetsing ea khoebo le ea lapeng. Ke khetho e ntle bakeng sa barekisi ba lapeng ba batlang mokhoa o nepahetseng le o laoloang oa carbonation. Li boetse li sebelisoa ka tloaelo ts'ebetsong ea ho ritela khoebo e le mokhoa o ka tšeptjoang oa ho etsa carbonate lihlopha tse kholo tsa biri kapele le ka mokhoa o nepahetseng.

Mekhoa ea ho pheha le Mekhoa

Ntle le ho ba sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa biri ea carbonating, majoe a carbonation a ka boela a sebelisoa ho eketsa tatso e ikhethang le monko ho sehlahisoa se felileng. Ka mohlala, batho ba bang ba ritelang joala ba sebelisa litsupa tsa lehong kapa litholoana ka har'a lejoe la carbonation bakeng sa tatso le monko o eketsehileng. Lejoe le leng le le leng la carbonation le tla ba le sebaka se fapaneng sa sebaka se fapaneng, ho fetola hore na tatso e kae e fanoang ho biri le hore na e tla ba carbonate kapele hakae.

Ke Hobane'ng ha U Sebelisa Lejoe la Sintered Metal Carbonation?

Ho na le mabaka a 'maloa a hore na ke hobane'ng ha moetsi oa joala a ka khetha ho sebelisa lejoe la Sintered metal carbonation:

1. Tsamaiso ea likhoerekhoere: Majoe a sintered metal carbonation, a kang a entsoeng ka tšepe e sa hloekang, a hanyetsana haholo le kholo ea baktheria 'me a bonolo haholo ho hloekisa le ho hloekisa ho feta majoe a mang. Ho bohlokoa ka ho khetheha bakeng sa barekisi ba khoebo, ba hlokang ho netefatsa hore biri ea bona e bolokehile hore e ka nooa.
2. Ho tšoarella: Tšepe e sa hloekang ke ntho e tšoarellang haholo le e tšoarellang nako e telele, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa majoe a carbonation a tla sebelisoa kamehla. Sintered metal carbonation lejoe le entsoe ka ho hatella phofo ea tšepe e sa hloekang tlas'a khatello e matla, e leng ho etsang hore e be thata haholo ebile e sa khone ho roala le ho taboha ho feta mefuta e meng ea majoe.
3. Ho hanyetsa mocheso: Tšepe e sa hloekang e ka mamella mocheso o phahameng ntle le ho senya kapa ho senyeha, e leng se etsang hore e be khetho e ntle bakeng sa majoe a carbonation a sebelisoang mecheng ea mocheso o phahameng oa ho belisoa.
4. Ho lumellana: Majoe a sintered metal carbonation a na le boholo bo tsitsitseng ba pore, e leng se tiisang ho lokolloa ha CO2 ka mokhoa o tsitsitseng. E etsa hore ho be bonolo ho finyella le ho boloka boemo bo lakatsehang ba carbonation nakong eohle ea ho belisoa.
5. Sebaka se phahameng: Majoe a sintered metal carbonation a na le sebaka se phahameng ha se bapisoa le majoe a mang a carbonation, a eketsang lebelo la carbonation le ho fokotsa nako ea ho etsa carbonate biri.

Ka kakaretso, majoe a sintered metal carbonation, haholo-holo a entsoeng ka tšepe e sa hloekang, a fana ka bohloeki bo phahameng, ho tšoarella, ho hanyetsa mocheso, ho tsitsisa, le sebaka se phahameng. Ke khetho e nepahetseng bakeng sa barekisi ba khoebo, hammoho le ba etsang li-brewers tse tebileng tsa malapeng ba batlang tharollo ea carbonation e ka tšeptjoang le e tšoarellang nako e telele.

Tšebeliso e ka Sehloohong ea majoe a carbonation tlhahisong ea kajeno ea Liindasteri le Temo

1. Beer ea carbonation ka mokotleng: Majoe a carbonation a kenngoa ka har'a nkho ea biri, 'me CO2 e kenngoa tlas'a khatello ea ho qhibiliha ka har'a biri, ho etsa seno se nang le carbonate.
2. Soda e nang le carbonate selibeng: Majoe a carbonation a sebelisoa lilibeng tsa soda ho kenya CO2 motsoakong oa sirapo le metsi ho etsa seno se nang le carbonate.
3. Metsi a phatsimang a khabone: Majoe a carbonation a hlahisa metsi a benyang ho qhala CO2 ka metsing, a etsa lipululana le fizz.
4. Veine ea carbonation: Majoe a carbonation a eketsa CO2 veine ho etsa veine e phatsimang.
5. Li-cocktails tsa carbonate: Majoe a carbonate a ka sebelisoa ho etsa li-cocktails tsa carbonate, ho eketsa li-bubble le fizz ho seno.
6. Carbonating kombucha: Majoe a carbonation a ka eketsa CO2 ho kombucha ho etsa seno se monate le se monate.
7. Carbonating cider: Majoe a carbonation a ka sebelisoa ho etsa carbonate cider, ho eketsa bubble le fizz ho seno.
8. Lero la carbonate: Majoe a carbonation a ka eketsa CO2 ho lero ho etsa seno sa lero la carbonate.
9. Tee ea carbonate: Majoe a carbonation a ka eketsa CO2 ho seno sa tee sa carbonate.
10. Kofi ea carbonate: Majoe a carbonation a ka eketsa CO2 ho kofi ho etsa seno sa kofi se nang le carbonate.
11. Soda e entsoeng ka carbonate: Majoe a carbonation a ka sebelisoa ho etsa li-syrups tsa soda tse entsoeng ka carbonate, tse u lumellang ho etsa lino tse nang le carbonate lapeng.
12. Carbonating litekong tsa laboratori: Majoe a carbonate a sebelisoa bakeng sa lithuto tse fapaneng tsa saense ho carbonate liquid.

Ho bohlokoa ho bolela hore majoe a carbonation a sebelisetsoa ho kenya CO2 mokelikeli. Leha ho le joalo, carbonation e ka boela ea finyelloa ka mekhoa e meng, e kang litanka tse hatelitsoeng le libotlolo.

Qetello

Majoe a carbonation ke sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa motho leha e le ofe ea batlang ho noa joala ho finyella boemo bo nepahetseng ba carbonation le ho laola boholo ba li-bubble tsa carbonation. Li fumaneha ka boholo le lisebelisoa tse fapaneng, e 'ngoe le e' ngoe e na le melemo le mathata. Tlhoekiso le tlhokomelo e nepahetseng li bohlokoa bakeng sa ho netefatsa ts'ebetso e nepahetseng le tsamaiso ea likhoerekhoere. Ka mekhoa e nepahetseng, lejoe la carbonation ha le khone feela carbonate biri ea hau empa hape le eketsa litlolo tse ikhethang le monko ho sehlahisoa se felileng. E phethela tlhaloso ea rona ea majoe a carbonation le tšebeliso ea bona ho ritelong.

Theha lino tse monate tsa carbonate ka majoe a carbonation a tsoang Hengko. Li-diffuser tsa rona tsa boleng bo holimo li bonolo ho li sebelisa ebile li nepahetse bakeng sa ts'ebeliso efe kapa efe ea lehae kapa ea khoebo. Ikopanye le rona kajeno hoka@hengko.combakeng sa tlhaiso-leseling e batsi le ho etsa odara ea hau!