Carb Stones 101: Kamoo li Sebetsang le Ke Hobane'ng ha U li Hloka

1. Selelekela

Majoe a carbonation, ao hangata re neng re boetse re bitsa majoe a carb, ke lisebelisoa tse khethehileng tse sebelisoang haholo indastering ea ho ritela le ea lino tse tahang. Ba bapala karolo ea bohlokoa ts'ebetsong ea khabone ka ho hasa khase ea carbon dioxide (CO2) hore e be maro, ho matlafatsa tlhahiso ea lino tse nang le carbonate.

Kakaretso ea Majoe a carbonation

Hangata majoe a carb a hahiloe ka tšepe e sa hloekang e entsoeng ka sintered, e lumellang hore ho be le sebopeho sa porous se qhalakanyang CO2 ka har'a mokelikeli o riteloang. Moralo ona o bohlokoa bakeng sa ho fihlela carbonation e ts'oanang 'me hangata e sebelisoa ka litanka tsa brite, moo lejoe le beoang sebakeng se tlase ho eketsa phallo ea khase ho pholletsa le mokelikeli.

Majoe ana a ka boela a sebetsa merero e 'meli; li sebetsa hantle bakeng sa lino tse peli tsa carbonating le aerating wort nakong ea ho ritela. Aeration e bohlokoa bakeng sa bophelo bo botle ba tomoso, kaha e khothaletsa maemo a nepahetseng a ho belisoa ka ho netefatsa hore lisele tsa tomoso li ka ikatisa hantle.

Bohlokoa Liindastering Tse Fapaneng

1. Indasteri ea ho ritela

Lefapheng la ho ritela, majoe a carb a fokotsa haholo nako e hlokahalang bakeng sa carbonation, e leng se lumellang barekisi hore ba finyelle maemo a lakatsehang a carbonation ka nako e ka tlaase ho lihora tsa 24, ha ba bapisoa le mekhoa ea setso e ka 'nang ea nka beke kapa ho feta. Ts'ebetso ena e na le molemo ka ho khetheha bakeng sa lihlahisoa tsa joala le lits'ebetso tse kholo ka ho ts'oanang, moo linako tse potlakileng tsa phetoho li ka ntlafatsang bokhoni ba tlhahiso.

2. Tlhahiso ea seno

Ntle le ho riteloa, majoe a carbonation a boetse a sebelisoa ho hlahisa lino tse fapaneng tsa carbonate, ho akarelletsa le li-sodas, veine e phatsimang le kombucha. Bokhoni ba bona ba ho qhala CO2 ka mokhoa o ts'oanang bo kenya letsoho ho boleng le botsitso ba sehlahisoa sa ho qetela, se hlahisang molomo o betere le boiphihlelo ba ho noa ka kakaretso.

2.Lejoe la Carb ke eng?

Majoe a carbonation, kapa majoe a carb, ke lisebelisoa tse sebelisoang haholo-holo indastering ea ho ritela le lino tse nooang ho tsamaisa tšebetso ea carbonation. Ba sebetsa ka ho arola khase ea carbon dioxide (CO2) hore e be maro, e leng se matlafatsang khabone ea lino tse tahang.

Tlhaloso le Mosebetsi oa Motheo

Lejoe la carbonation hangata ke sesebelisoa se senyenyane se entsoeng ka thepa e kang sintered stainless steel kapa ceramic. Ha CO2 e kena ka har'a lejoe tlas'a khatello, e hlaha e le lipululana tse nyenyane holim'a lejoe. Li-bubble tsena tse nyane li qhibiliha ka har'a mokelikeli pele li fihla holim'a metsi, 'me li etsa hore seno se be le carbonate. Moralo o lumella khase ea khase e sebetsang hantle, e hlahisang ts'ebetso e potlakileng le e ts'oanang ea khabone ha e bapisoa le mekhoa ea setso.

Mefuta ea Majoe a Carb

1.Sintered Stainless Steel:

Hangata ka ho fetisisa e sebelisoang ho ritelong ea khoebo, majoe ana a entsoe ka tšepe e sa hloekang hantle, e fanang ka nako e telele le boemo bo phahameng ba porosity bakeng sa ho hasana ha CO2 ka katleho.

2.Ceramic:

Majoe a Ceramic a boetse a sebelisoa, haholo-holo mesebetsing e menyenyane. Li fana ka ts'ebetso e ts'oanang empa e kanna ea fokola ho feta likhetho tsa tšepe e sa hloekang.

3.Natually Porous Stone:

Majoe a mang a carbonation a entsoe ka thepa ea tlhaho ea porous, le hoja tsena li sa tloaelehe haholo libakeng tsa khoebo ka lebaka la mathata a nako e telele.

3. Majoe a Carb a sebetsa joang?

Majoe a carbonation, kapa majoe a carb, ke lisebelisoa tsa bohlokoa indastering ea lino, haholo-holo bakeng sa biri ea carbonating le lino tse ling. Li thusa ho qhibiliha ha carbon dioxide (CO2) hore e be metsi, ho ntlafatsa ts'ebetso ea carbonation. Mona ke tlhaloso e qaqileng ea hore na li sebetsa joang, ho kenyelletsa le ts'ebetso ea carbonation, bohlokoa ba boholo ba pore le kabo, le phello ea bona ho boleng ba seno le botsitso.

Mokhoa oa carbonation

Ts'ebetso ea carbonation e sebelisang majoe a carb e kenyelletsa mehato e mengata:

1. Ho beoa: Lejoe la carbonation le kenngoa ka tanka ea fermenter kapa brite e tletseng seno se lokelang ho ba carbonated.
2. CO2 Selelekela: CO2 e kenngoa lejoeng tlas'a khatello. Khatello e qobella khase ka har'a lejoe le nang le masoba.
3. Phapang: Ha CO2 e feta har'a lejoe, e hlaha e le limilione tsa li-bubble tse nyane. Li-bubble tsena tse nyenyane li na le sebaka se seholoanyane se bapisoang le molumo oa tsona, e leng se li lumellang hore li qhibilihe ka mokhoa o atlehileng haholoanyane mokelikeli.
4. Ho monyela: Lipululana li nyoloha ka har'a mokelikeli, li qhibiliha pele li fihla holimo. Sena se nolofalloa ka ho boloka khatello e lekaneng ea hlooho ka tanka, e bolokang CO2 e le tharollo.
5. Tekatekano: Ts'ebetso e tsoela pele ho fihlela boemo bo lakatsehang ba carbonation bo finyelloa, ka nako eo khatello e ka hare ho tanka e lekanngoa le khatello e tsoang ho CO2 e kenngoa.

Karolo ea Boholo ba Pore le Kabo

Ho sebetsa ha lejoe la carbonation ho itšetlehile haholo ka boholo ba pore le kabo ea lona:

• Boholo ba Pore: Majoe a mangata a carbonation a entsoe ka boholo ba pore pakeng tsa 0.5 ho isa ho 3 microns. Letoto lena le nepahetse hobane li-pores tse nyane li hlahisa li-microbubble tse qhibilihang ka potlako, athe li-pores tse kholo li ka etsa li-bubble tse kholo haholo hore li ka qhibiliha hantle, tse lebisang ho khabone e sa lekanang.
• Kabo ea Pore: Kabo e ts'oanang ea li-pores e netefatsa hore CO2 e lokolloa ka mokhoa o lekanang ho pholletsa le mokelikeli, e leng se tlatsetsang maemong a tsitsitseng a carbonation. Haeba li-pores li ajoa ka tsela e sa tšoaneng, li ka lebisa libakeng tsa ho feta carbonation kapa tlas'a carbonation ka har'a sehlopha se le seng.

Tšusumetso ho Boleng ba Seno le ho Tiisano

Tšebeliso ea majoe a carbonation e ntlafatsa haholo boleng le botsitso ba lino tse nang le carbonate:

• Ntlafatso ea Carbonation: Bokhoni ba ho hlahisa li-bubble tse ntle bo lumella hore ho be le carbonation e tšoanang ho pholletsa le seno, e leng ho ntlafatsang molomo le phihlelo ea ho noa ka kakaretso.
• Ts'ebetso e Potlakileng: Majoe a carbonation a nolofalletsa carbonation e potlakileng ha e bapisoa le mekhoa ea setso, e lumellang bahlahisi ho finyella tlhokahalo ka katleho ntle le boleng ba sehlabelo.
• Taolo holim'a Maemo a Khabone: Ka ho fetola khatello le nako ea ho pepeseha ha CO2, ba ritelang joala ba ka lokisa maemo a carbonation ho bapisa mefuta e itseng ea seno le khetho ea bareki.

Ka kakaretso, majoe a carbonation a bohlokoa ts'ebetsong ea carbonation, ka moqapi le ts'ebetso ea bona e amang ka ho toba boleng le ho tsitsisa ha lino tse nang le carbonate. Bokhoni ba bona ba ho hasanya CO2 ka har'a maro bo tiisa hore bahlahisi ba ka fana ka lihlahisoa tsa boleng bo holimo tse fihlelang litebello tsa bareki.

4. Mefuta ea Majoe a Carb

Majoe a carbonation, kapa majoe a carb, a tla ka mefuta le meralo e fapaneng, e 'ngoe le e' ngoe e loketse lits'ebetso tse ikhethileng indastering ea ho ritela le ea lino tse tahang. Mona ke kakaretso ea mefuta e fapaneng ea majoe a carb, ho kenyeletsoa SS Brewtech carb stone le AC carb stone, hammoho le papiso ea meralo le ts'ebeliso ea bona.

Kakaretso ea Mefuta e fapaneng ea Majoe a Carb

1.Sintered Stainless Stainless Carb Stones:

*Tlhaloso: Ena ke mefuta e atileng haholo e sebelisoang ho ritelong ea khoebo. Li entsoe ka sintered stainless steel, e fanang ka nako e telele le phallo e sebetsang ea CO2.
* Likopo: E loketse bakeng sa biri ea carbonating ka litanka tsa brite le fermenters, li lumella carbonation e potlakileng le e sebetsang hantle.

2.Majoe a Ceramic Carb:

* Tlhaloso: Ka kakaretso e theko e tlaase ho feta likhetho tsa tšepe e sa hloekang, majoe a ceramic a tsebahala ka ho tšoarella ha 'ona le ho hanyetsa mocheso.
*Lisebelisoa: Li loketse li-hobrewers le liopereishene tse nyane, li ka sebelisoa bakeng sa ho fafatsa lino tse fapaneng, ho kenyeletsoa soda le metsi a phatsimang.

3.SS Brewtech Carb Stone:

*Tlhaloso: Moetso ona o ikhethileng o etselitsoe lits'ebetso tsa khoebo le tsa lapeng. E na le ntlo e sirelelitsoeng e sa hloekang ho thibela tšenyo ea lejoe la brittle le ho hokahanya habonolo le lisebelisoa tse tloaelehileng.
* Litšebeliso: Lejoe lena le sebelisoa bakeng sa lino tse nang le carbonating le tse futhumatsang moea, le rorisoa ka katleho ea lona le boiketlo ba tšebeliso ea li-setups tse fapaneng tsa ho ritela.

4. AC Carb Stone:

*Tlhaloso: Majoe a AC carb a etselitsoe lits'ebetso tse ikhethileng, hangata a na le meralo e ikhethang e ntlafatsang phallo ea khase le ho fokotsa ho koala.

*Lisebelisoa: Hangata li sebelisoa lits'ebetsong tse khethehileng tsa ho ritela kapa bakeng sa mefuta e itseng ea carbonate ea lino tse tahang, leha lintlha tse qaqileng mabapi le likarolo tsa tsona li ka fapana.

Papiso ea Meralo le Lisebelisoa tse Fapaneng

Kakaretso

Ka kakaretso, majoe a carbonation a fumaneha ka mefuta e fapaneng, ho kenyelletsa le tšepe e sa hloekang le ceramic, e 'ngoe le e' ngoe e na le melemo le lits'ebetso tse ikhethang. Lejoe la SS Brewtech carb le tsebahala ka moralo oa lona oa tšireletso le ho feto-fetoha ha maemo, ha majoe a AC carb a fana ka litlhoko tse khethehileng. Ho khetha mofuta o nepahetseng ho itšetlehile ka litlhoko tse khethehileng tsa mokhoa oa ho ritela kapa oa seno, ho kenyelletsa le tekanyo ea ts'ebetso le katleho e lakatsehang ea carbonation.

5.Lisebelisoa tse Sebelisitsoeng Majoeng a Carb

Majoe a carbonation, kapa majoe a carb, ke lisebelisoa tsa bohlokoa indastering ea ho ritela le ea lino, haholo-holo tse entsoeng ka thepa e 'meli: tšepe e sa hloekang le ceramic. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e na le melemo le melemo ea eona, e etsang hore e tšoanelehe bakeng sa likopo tse fapaneng. Mona ke kakaretso ea lisebelisoa tsena, melemo le likotsi tsa tsona, le ho tšoaneleha ha tsona bakeng sa ts'ebeliso e fapaneng.

Kakaretso ea Thepa

Ts'epe e sa beng le mabali

Stainless steel ke thepa e sebelisoang ka ho fetisisa bakeng sa majoe a carbonation, haholo-holo lits'ebetsong tsa khoebo.

Melemo: * Ho tšoarella nako e telele: Tšepe e sa hloekang e hanyetsana haholo le ho bola le ho senyeha, e etsa hore e be e loketseng bakeng sa tšebeliso ea nako e telele libakeng tse fapaneng.
*Bohloeki: Ho bonolo ho hloekisa le ho hloekisa, e leng ntho ea bohlokoa haholo ha ho etsoa ritelo ho thibela tšoaetso.
*Katleho: Majoe a tšepe a sa hloekang ka tloaelo a na le porosity e phahameng, e lumellang ho ata ha CO2 ka katleho le carbonation e potlakileng.

Mebe: * Litšenyehelo: Majoe a carb a tšepe e sa hloekang a ka ba theko e boima ho feta likhetho tsa ceramic.
* Boima ba 'mele: Ka kakaretso li boima ho feta majoe a ceramic, ao e ka bang taba ea ho hlophisoa ha lintho tse ling.

Ceramic

Majoe a Ceramic carbonation a atisa ho sebelisoa ha ho etsoa ka mokhoa o monyenyane kapa oa ho etsa litlolo tsa lapeng.

Melemo:*Katleho ea Litšenyehelo: Hangata majoe a Ceramic ha a theko e tlase ho feta tšepe e sa hloekang, e leng se etsang hore a fihlellehe bakeng sa barekisi ba lapeng.
* Phapang e Ntle: Li ka fana ka phallo e sebetsang ea CO2, le hoja hangata e sa sebetse hantle joalo ka tšepe e sa hloekang.

Mebe:*Fregility: Majoe a ceramic a senyeha habonolo 'me a ka robeha habonolo ha a sa tšoaroe hantle.
Mathata a ho Hloekisa: A ka 'na a hloka ho hloekisoa ka hloko ho qoba tšenyo le ho netefatsa bohloeki.

Mona ke tafole e akaretsang lisebelisoa tse sebelisoang ka har'a majoe a carbonation, hammoho le melemo, likotsi, le ho tšoaneleha bakeng sa lits'ebetso tse fapaneng.

Ho Lokella Likopo tse fapaneng

Khoebo ea ho ritela

*Stainless Steel: E ratoa bakeng sa ho riteloa khoebong ka lebaka la ho tšoarella ha eona, ho hloekisoa habonolo, le ho sebetsa hantle ha carbonation. E loketse lits'ebetso tse kholo moo boleng bo tsitsitseng le bohloeki bo leng bohlokoa.

Ho pheha lapeng

*Ceramic: Hangata e ratoa ke barekisi ba lapeng bakeng sa litšenyehelo tsa eona tse tlase, leha ho le joalo ho tlameha ho hlokomeloa ho li sebetsana ka bonolo. Li loketse lihlopha tse nyane le tšebeliso e fokolang khafetsa.

Lisebelisoa tse khethehileng

*Stainless Steel: Lits'ebetsong tse ikhethileng, joalo ka lino tse nang le carbonating joalo ka veine e phatsimang kapa kombucha, majoe a carb a tšepe e sa hloekang a sebelisoa hangata ka lebaka la matla a ona le bokhoni ba ho boloka maemo a bohloeki.

Ka kakaretso, khetho pakeng tsa tšepe e sa hloekang le majoe a ceramic carbonation haholo-holo e itšetlehile ka ts'ebeliso e khethehileng, tekanyetso le nako e telele e lakatsehang. Tšepe e sa hloekang e loketse tšebeliso ea khoebo, ha majoe a ceramic a ka sebetsa hantle maemong a ho rema lapeng, ha feela basebelisi ba le hlokolosi ha ba sebetsana le bona.

6. JoangHo Khetha Lejoe le Nepahetseng la Carb

Ha u khetha lejoe le nepahetseng la carbonation (carb stone) bakeng sa litlhoko tsa hau tsa tlhahiso ea seno kapa seno, lintlha tse 'maloa li lokela ho nahanoa,

ho kenyelletsa boholo ba pore, thepa, le mofuta oa ts'ebeliso. Mona ke tataiso e felletseng e tla u thusa ho etsa qeto u na le tsebo.

Lintlha Tseo U Lokelang ho li Nahana

1. Pore Size

* Boholo bo Tloaelehileng: Hangata majoe a carb a tla ka boholo ba pore ea 0.5, 1, le 2 microns.
*Kameho ho Carbonation: Bophahamo bo bonyenyane ba masoba (joaloka li-micron tse 0.5) bo hlahisa lipululana tse ntle, tse qhibilihang ka mokhoa o atlehileng haholoanyane mokelikeling, tse lebisang ho khabone e potlakileng le e sebetsang haholoanyane. Li-pores tse kholo li ka lebisa ho li-bubble tse kholoanyane tse ka balehang pele li qhibiliha ka botlalo.

2.Material

*Stainless Steel: E tšoarella nako e telele, e bonolo ho e hloekisa, 'me e hanana le ho bola, e etsa hore e lokele lits'ebetso tsa khoebo.
*Ceramic: E senyeha habonolo empa e na le litšenyehelo tse ngata, e loketse ho etsa mesebetsi ea lapeng le mesebetsi e menyenyane.

3. Mofuta oa Kopo

* Ho pheha lapeng: Majoe a manyenyane, a ceramic carb kapa likhetho tsa tšepe e sa hloekang tse nang le li-pore tse kholo li ka ba tse lekaneng bakeng sa tšebeliso e fokolang khafetsa.
* Tšebeliso ea Khoebo: Majoe a carb a tšepe e sa hloekang a nang le boholo bo bonyenyane ba pore a khothaletsoa bakeng sa boleng bo tsitsitseng le bokhoni ba ts'ebetso e kholo.

Li-Micron tse kae bakeng sa Lejoe la Carb?

* Boholo bo khothalelitsoeng: Bakeng sa lits'ebetso tse ngata, lejoe la carb la 0.5-micron le loketse ho fihlela carbonation e nepahetseng kapele le ka nepo.

Lejoe la 1-micron le lona le ka sebetsa hantle, ha lejoe la 2-micron le ka ba le loketseng litlhoko tse fokolang tsa carbonation.

Litlhahiso tse khethehileng tsa Kopo

1.Ho noha lapeng

Lejoe le khothalelitsoeng: Lejoe la ceramic kapa tšepe e sa hloekang ea carb le boholo ba pore ea 0.5 ho isa ho 1 micron.
Tšebeliso: E loketse lihlopha tse nyenyane, tse lumellang carbonation e sebetsang ntle le tlhokahalo ea lisebelisoa tse boima.

2.Tšebeliso ea Khoebo

Lejoe le khothalelitsoeng: Lejoe la carb ea tšepe e sa hloekang le boholo ba pore ea 0.5 microns.
Tšebeliso: Molemo ka ho fetisisa bakeng sa ts'ebetso e kholo moo carbonation e potlakileng le e tsitsitseng e leng bohlokoa. Ho tšoarella le ho sebetsa hantle ha tšepe e sa hloekang ho thusa ho boloka boleng ba sehlahisoa.

Malebela a ho Khetha Lejoe la Carb le Nepahetseng

1. Hlahloba Litlhoko tsa Hao:

Etsa qeto ea tekanyo ea ts'ebetso ea hau ea ho ritela (lapeng khahlano le khoebo) le makhetlo a mangata a tšebeliso.

2. Nahana ka Mofuta oa Seno:

Lino tse fapaneng li ka hloka maemo a fapaneng a carbonation. Ka mohlala, veine e phatsimang e ka rua molemo ho li-bubble tse ntle, ha biri tse ling li ka 'na tsa se ke tsa hloka carbonation e ngata hakaalo.

3.Lekola Tumellano ea Tsamaiso:

Etsa bonnete ba hore lejoe la carb leo u le khethang le lumellana le mokhoa oa hau oa ho ritela kapa oa carbonation, ho kenyelletsa le lisebelisoa le litlhoko tsa khatello.

4.Check Maikutlo le Litlhahiso:

Batla maikutlo a tsoang ho barekisi ba bang mabapi le majoe a itseng a carb ho utloisisa ts'ebetso ea bona le ho ts'epahala.

5.Teko:

Haeba ho khonahala, leka boholo bo fapaneng ba pore le lisebelisoa ho bona hore na ke efe e sebetsang hantle bakeng sa mokhoa oa hau oa ho ritela le lintho tseo u li ratang.

Ka ho nahana ka lintlha tsena le likhothaletso, o ka khetha lejoe le loketseng ka ho fetisisa la carbonation bakeng sa ho ritela ha hao

kapa litlhoko tsa tlhahiso ea seno, ho netefatsa hore carbonation e sebetsang hantle le liphello tsa boleng bo phahameng.

Li-FAQ tse ling:

Ho kenya le ho Sebelisa

Ho kenya le ho sebelisa lejoe la carbonation (carb stone) sebakeng sa hau sa ho ritela kapa ho hlahisa seno, latela tataiso ena ea mohato ka mohato.

Sena se kenyeletsa malebela a ho kenya, litaelo tsa tšebeliso, le mekhoa e metle bakeng sa carbonation e nepahetseng.

Tataiso ea Bohato ka Mehato ea ho Kenya Lejoe la Carb

1. Bapisa Lejoe le Tsamaiso ea Hao

* Netefatsa hore lejoe la carb le na le mofuta o nepahetseng oa mokotla kapa tanka ea hau (mohlala, tri-clamp, inline, kapa Corny keg specific).

2. Hloekisa Tsohle

* Sebelisa sanitizer e sa hlatsoeng ho hloekisa lejoe la carb, keg/tank, le lisebelisoa life kapa life tse hokahanyang ho thibela tšoaetso.

3. Kenya Lejoe

*Tri-Clamp: Hokela lejoe boema-kepeng bo khethiloeng ba tri-clamp tanka ea hau e koetsoeng.

* Inline: Kopanya lejoe moleng oa hau oa khase oa CO2 ho latela litaelo tsa moetsi, tse ka 'nang tsa hloka liphetoho tsa lipeipi.

*Corny Keg: Hokela lejoe letlapeng la dip kapa poso ea khase ka har'a keg, ho latela moralo.

4. Hokela CO2 Line

* Hokela mohala oa hau oa khase oa CO2 sebakeng se loketseng ho keg kapa tanka, ho netefatsa khokahano e sireletsehileng.

Mokhoa oa ho Beha Lejoe la Carb

* Beha Khatello ea CO2: Fetola molaoli oa hau oa CO2 khatellong e lakatsehang. Ka kakaretso, qala ka 3-4 PSI bakeng sa carbonation ea pele.

* Hlokomela Khatello: Butle-butle eketsa khatello ka 1-2 PSI ka hora ho fihlela u fihla boemong bo lakatsehang ba carbonation, hangata pakeng tsa 10-12 PSI.

*Tlohela bakeng sa Carbonation: Lumella keg kapa tanka ho lula ka tlas'a khatello e behiloeng lihora tse 24, ho hlahloba maemo a carbonation nako le nako.

Mokhoa oa ho Sebelisa Lejoe la Carb

1.Pele ho pheha Lejoe: Pele o sebelisoa, pele u pheha lejoe la carb bakeng sa metsotso ea 2-3 ho netefatsa hore ha le na likokoana-hloko ebile ha le na mafura a setseng.

2.Hokela ho Keg: Kamora ho hloekisa, hokela lejoe la carb ho keg kapa tanka ho latela litaelo tsa ho kenya.

3. Hlahisa CO2: Bula valve ea CO2 'me u lumelle khase hore e phalle ka har'a lejoe, ho shebella li-bubble ho netefatsa hore ho na le phallo e nepahetseng.

4.Sheba Maemo a Khabone: Ka mor'a nako ea carbonation, tšela sampuli ho hlahloba carbonation. Haeba ho hlokahala carbonation e eketsehileng, e lumelle hore e lule nako e telele.

Mekhoa e metle ea ho etsa bonnete ba hore ho na le carbonation e nepahetseng

* Sebelisa boholo bo nepahetseng ba pore: Bakeng sa likopo tse ngata, lejoe la carb la 0.5-micron le khothaletsoa bakeng sa carbonation e sebetsang.

*Ho boloka tsamaiso ea likhoerekhoere: Kamehla hloekisa lejoe le likhokahano pele u sebelisoa ho thibela tšoaetso.

* Lekola khafetsa: Lekola lejoe bakeng sa litšitiso kapa tšenyo kamora ts'ebeliso e 'ngoe le e' ngoe, 'me u le hloekise hantle ho boloka ts'ebetso.

Na Lejoe la Carb le Sebelisa Tanka ea CO2?

E, lejoe la carb le hloka tanka ea CO2 ho sebetsa.

CO2 e hlahisoa ka lejoe, e lumellang carbonation e sebetsang ea seno.

Mokhoa oa ho Sebelisa SS Brewtech Carb Stone

1.Setup: Hokela lejoe la carb la SS Brewtech tsamaisong ea hau ea ho ritela, ho etsa bonnete ba hore e khomaretsoe ka mokhoa o sireletsehileng boema-kepeng bo loketseng.

2.Sanitize: Hlatsoa lejoe le lisebelisoa leha e le life tse kopanyang pele u sebelisoa.

3.Lokisa Khatello: Beha molaoli oa CO2 khatellong e lakatsehang 'me u lumelle khase hore e phalle ka lejoe.

4.Monitor Carbonation: Ka mor'a nako ea carbonation, latsoa 'me u hlahlobe maemo a carbonation, ho fetola khatello ha ho hlokahala.

Tlhokomelo le Tlhoekiso

Tlhokomelo ea kamehla le ho hloekisa majoe a carbonation (majoe a carb) a bohlokoa bakeng sa ho etsa bonnete ba hore ba phela nako e telele le ts'ebetso e nepahetseng ea ho ritela le ho hlahisa seno. Mona ke kakaretso e akaretsang ea bohlokoa ba tlhokomelo, mekhoa ea ho hloekisa, le matšoao a bontšang nako ea ho nkela lejoe la carb sebaka.

Bohlokoa ba Tlhokomelo ea Kamehla bakeng sa Bophelo bo Bolelele

Tlhokomelo ea kamehla ea majoe a carb e bohlokoa hobane:

*E thibela ho Koaleha: Lintho tse phelang le masala a ka bokellana ka har'a li-pores tse nyenyane, tse lebisang ho koala le ho fokotsa bokhoni ba carbonation.

*E netefatsa Bohloeki: Ho hloekisa ka nepo ho thibela tšilafalo, e ka amang tatso le boleng ba sehlahisoa sa ho qetela.

* E Eketsa Nako ea Bophelo: Tlhokomelo ea kamehla e ka lelefatsa bophelo ba lejoe la carb haholo, ea e etsa letsete le nang le litšenyehelo tse ngata.

Mokhoa oa ho Hloekisa Lejoe la Carb

1.Kakaretso ea ho hloekisa Mehato

1. 1.Soak: Kenya lejoe la carb ka tharollo ea ho hloekisa (joaloka ho hlatsoa brewery kapa tharollo ea caustic) bonyane lihora tsa 24 ho qhaqha ntho leha e le efe ea tlhaho e khomaretsoeng ka har'a pores.
2. 2.Rinse: Kamora ho koloba, hlatsoa lejoe ka botlalo ka metsi a chesang ho tlosa tharollo leha e le efe e setseng ea ho hloekisa.
3. 3.Sanitize: Sebelisa sanitizer e sa hlatsoeng kapa u inele ka tharollo ea sanitizing ho netefatsa hore lejoe ha le na litšila pele le sebelisoa hape.

2.Methods ea ho Hloekisa Carb Stones

1. Ho hloekisa ka Ultrasonic:

*Tlhaloso: Mokhoa ona o sebelisa maqhubu a molumo oa maqhubu a phahameng ka har'a tharollo ea mokelikeli ho etsa lipudula tse nyane haholo tse hloekisang masoba a lejoe ka nepo.

*Melemo: Bahloekisi ba Ultrasonic ba ka fihla libakeng tseo ho leng thata ho li hloekisa ka letsoho, ho netefatsa tlhoekiso e phethahetseng ntle le ho senya lejoe.

2. Ho Hloekisa Lik'hemik'hale:

* Caustic Soak: Ho kenya lejoe ka har'a tharollo ea caustic ho thusa ho senya lintho tse phelang. Ho bohlokoa ho latela sena ka rinse le sanitization e phethahetseng.
* Acid Soak: Ho hloekisoa ha asiti ka nako ho ka thusa ho tlosa liminerale le ho netefatsa hore lejoe le lula le le maemong a matle.

3.Ho hloekisa mouoane:
*Tlhaloso: Ho sebelisa sehloekisi sa mouoane se ts'oaroang ka letsoho ho ka hloekisa lejoe ka nepo le ho tlosa bokantle ntle le tlhoko ea lik'hemik'hale tse bohale.

1. Majoe a Carb a nka nako e kae?

Nako ea bophelo ea lejoe la carb e ka fapana ho latela ts'ebeliso, tlhokomelo le mekhoa ea ho hloekisa.

Ka tlhokomelo e nepahetseng, lejoe la boleng bo phahameng ba carb le ka nka lilemo tse 'maloa.

Leha ho le joalo, tšebeliso ea khafetsa ntle le tlhoekiso e lekaneng e ka khutsufatsa bophelo ba eona.

Matšoao a Bontšang Hore ke Nako ea ho Fetola Lejoe la Hao la Carb

* Ho Koaleha ho sa Feleng: Haeba lejoe le tsoela pele ho koaleha ho sa tsotellehe ho hloekisoa hantle, e ka 'na ea e-ba nako ea ho le nkela sebaka.

* Tšenyo e Bonahalang: Mapetso, li-chips, kapa moaparo oa bohlokoa holim'a lejoe li ka senya ts'ebetso ea lona mme li lokela ho etsa hore ho nkeloe sebaka.

* carbonation e sa sebetseng hantle: Haeba u hlokomela ho fokotseha ha bokhoni ba carbonation esita le ka mor'a ho hloekisa, ho ka 'na ha bontša hore lejoe le fihlile qetellong ea bophelo ba lona ba bohlokoa.

Ho lekanya Maemo a Carbonation

Ho lekanya maemo a khabone ka linong ho bohlokoa bakeng sa ho netefatsa boleng le botsitso, haholo ha ho riteloa biri le ho hlahisa lino tse nang le carbonate.

Mona ke kakaretso ea mekhoa ea ho hlahloba carbonation, mokhoa oa ho lekanya carbonation ka lejoe la carb, le bohlokoa ba ho boloka maemo a nepahetseng a CO2.

Mekhoa ea ho Hlahloba Khabone ka Lino

1. Tekanyo ea Bolumo:
*Khabone hangata e hlahisoa ka bongata ba CO2, e bonts'ang hore na carbon dioxide e qhibiliha hakae senoeng ha se bapisoa le bophahamo ba metsi a sona. Ka mohlala, biri e nang le li-volumes tse 2,5 tsa CO2 e bolela hore ho na le likhase tse 2,5 tsa khase ea CO2 e qhibilihisitsoeng ka bongata bo bong le bo bong ba biri.

2.Chate ea carbonation:
* Sebelisa lichate tsa carbonation tse hokahanyang mocheso le maemo a khatello ho fihlela maemo a batloang a carbonation. Lichate tsena li thusa barekisi ho fumana PSI e nepahetseng (liponto ka lisenthimithara tse sekoere) ho beha molaoli oa bona oa CO2 ho latela mocheso oa seno.

3. Limithara tsa carbonation:
*Methara ea profeshenale ea carbonation kapa li-gauge tsa khatello li ka fana ka litekanyo tse nepahetseng tsa maemo a CO2 linong. Lisebelisoa tsena li lekanya khatello le mocheso ho bala boemo ba carbonation ka nepo.

4.Mekhoa ea Lehae:

*Tlhahlobo ea Balune: Kenya balune holim'a phallo ea botlolo, sisinya botlolo ho ntša khase, 'me u lekanye boholo ba balune ho hakanya khabone.
*Teko ea Phallo ea Bolumo: Sebelisa moqomo o filoeng mangolo ho lekanya bophahamo ba khase e tsoang ha seno se tsukutloa.

Mokhoa oa ho lekanya Khabone ea Beer ka Lejoe la Carb

1.Setup: Hokela lejoe la carb ho keg kapa tanka ea hau, ho netefatsa hore e khomaretsoe ka mokhoa o sireletsehileng.

2.Sanitize: Hlatsoa lejoe la carb le likarolo leha e le life tse kopanyang ho thibela tšilafalo.

3.Kenyelletsa CO2: Bula valve ea CO2 'me u behe molaoli ho PSI e lakatsehang ho latela chate ea carbonation bakeng sa mocheso oa seno sa hau.

4.Monitor Carbonation: Ka mor'a ho lumella seno ho carbonate ka nako e behiloeng (hangata lihora tse 24), tšela sampuli ho hlahloba boemo ba carbonation.

Fetola khatello ea CO2 ha ho hlokahala 'me u lumelle nako e eketsehileng bakeng sa carbonation.

Bohlokoa ba Maemo a nepahetseng a CO2 bakeng sa boleng ba seno

Ho boloka maemo a nepahetseng a CO2 ho bohlokoa ka mabaka a 'maloa:

* Pono ea Tatso: Khabone e ntlafatsa maikutlo a litatso le menko ea lino tse tahang. Ho haella ha carbonation ho ka fella ka tatso e bataletseng, ha carbonation e feteletseng e ka 'na ea imela mahalapa.

*Mouthfeel: Boemo ba carbonation bo tlatsetsa molomong oa seno. Ka mohlala, maemo a phahameng a carbonation a ka hlahisa maikutlo a monate, a khathollang, ha maemo a tlaase a ka ikutloa a le lerootho.

*Botsitso: Maemo a nepahetseng a CO2 a thusa ho tsitsisa seno, ho thibela ho senyeha le ho boloka boleng ka nako. Khabone e sa lekaneng e ka baka tatso e sa tsitsang le ho fokotsa nako ea bophelo.

Ka kakaretso, ho lekanya ka nepo maemo a carbonation ho sebelisa mekhoa e fapaneng le ho boloka maemo a nepahetseng a CO2 ho bohlokoa bakeng sa ho netefatsa boleng le botsitso ba lino tse tahang,

haholo-holo tlhahisong ea lino tse tahang le tse nang le carbonate.

Qetello

Carb stones ke sesebelisoa sa bohlokoa bakeng sa ho fumana carbonation e phethahetseng linong, haholo ha ho riteloa.

Ho utloisisa mokhoa oa ho khetha, ho sebelisa le ho boloka lejoe la hau la carb ho ka ama boleng le botsitso ba sehlahisoa sa hau sa ho qetela.

Hore na o morekisi oa lehae kapa moetsi oa khoebo, ho tsetela ka lejoe le nepahetseng la carb le ho latela mekhoa e metle ho tla netefatsa liphetho tse nepahetseng.

Haeba u na le lipotso kapa u hloka likeletso tsa motho ka mong mabapi le ho khetha lejoe le nepahetseng la carb bakeng sa sistimi ea hau, ikutloe u lokolohile ho ikopanya le uena.

Litsebi tsa rona ho HENGKO li teng ho u thusa ka litlhoko tsohle tsa hau tsa carbonation.

Ikopanye le rona hoka@hengko.combakeng sa lintlha tse ling kapa ho buisana ka litlhoko tsa hau tse khethehileng.

OEM Majoe a Hao a Khethehileng a Carb bakeng sa sistimi ea hau hona joale.